Activités Adultes Condom
Atelier cuisine au Mexique !
Jeudi 20 juillet Nathalie a partagé sa recette de paella avec les membres de l’atelier cuisine qui se sont régalés !
Atelier du 20 octobre
Animation du réseau Entour’âge
Le tricot fait sa rentrée !
Le paperolle fait sa rentrée !
Master Chef – Atelier du 09 mars 2022
Aujourd’hui Pascal alias “Calou”, Simone et William alias “Les Gersois”, et Pierre alias “L’Occitan”
“Les carottes à la nage” et “Reflet exotique” réalisés par “L’Occitan” William et Pierre aux fourneaux Simone qui travaille sur la réalisation de son dessert “Des barques d’endives” et “Gâteaux aux amandes” réalisés par “Les Gersois” Pascal en pleine préparation “Patauge sur lit d’endives” réalisé par “Calou” “Bouchée de soirée” réalisée par “Calou”
Atelier cuisine 24 février : le couscous de Fatima = un régal !
“Master Chef Duo”
Nous y sommes ! Nos duos et trios intergénérationnels ont débuté aujourd’hui le projet “Master Chef Duo”, ici dans votre Centre Social ! Des produits de saison mis à disposition, des idées de recettes qui en émergent, et voici les belles préparations réalisées par nos trois duos et 2 trios! Dégustation, plaisir des yeux, moment de convivialité et de partage garantis ! Merci à tous pour votre participation, et à mercredi prochain pour de nouvelles aventures gustatives !
Deuxième séance pour le projet “Master Chef Duo” pour de nouveaux délices réalisés ! 🙂
Recette poulet sauce soja William
(4/6 personnes)
Ingrédients :
- 2 blancs de poulet
- 2 c à s de miel
- 2 c à soupe de sauce soja
- Riz thaï
- 4 carottes
Déroulement :
1/ Faire des lamelles de carottes à l’aide d’un économe.
2/ Faire cuire les carottes dans un filet d’huile d’olives à la poêle.
3/ Dans un saladier, mélanger deux cuillères à soupe de miel avec deux cuillères à soupe de sauce soja.
4/ Couper le poulet en petits morceaux et le mélanger à la sauce.
5/ Une fois que les carottes ont fondu ajouter la viande et mettre un couvercle.
6/ Cuisson du riz : mettre 4 verres d’eau et deux verres de riz dans un casserole. Porter à ébullition, quand des trous apparaissent dans le riz (il n’y a plus d’eau qui recouvre le riz) éteindre, couvrir et laisser finir de cuire pendant 5 min.
7/ Mélanger le riz et la viande et servir chaud.